Sagra del carciofo paesano
Periodo	Mese di maggio
Località	Maddaloni (CE)
Distanze	Da Caserta 5 km; da Avellino 60 km; da Napoli 20 km; da Salerno 60 km
Curiosità	La sagra del carciofo paesano si svolge dal 1985 nel suggestivo Eremo di San Michele, da cui si gode un'incantevole vista che spazia su tutta la valle sottostante. Viene allestita una esposizione di tutti i tipi di carciofi di produzione locale, alla quale segue la premiazione dei migliori da parte di una commissione di esperti che giudica secondo precisi parametri. Tanti sono i piatti a base di questo ortaggio che è possibile degustare, tra i quali meritano una segnalazione gli squisiti carciofi grigliati. La manifestazione è allietata da spettacoli folcloristici, gare sportive e dai coloratissimi fuochi d'artificio.
Informazioni	Pro Loco, tel. 0823/435956
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